६ टन ताजा गोलभेडादेखि १ टन पेस्ट: उच्च सांद्रता भएको केचपको पछाडिको कच्चा पदार्थको शक्ति

हालसालै, हाम्रो कम्पनीले आधिकारिक रूपमा ३६-३८% उच्च-सांद्रताको नयाँ ब्याच सुरु गर्योगोलभेडाको पेस्टविश्वव्यापी बजारको लागि। यो उत्पादनलाई केवल १ टन तयार पेस्ट उत्पादन गर्न कम्तिमा ६ टन ताजा पाकेको गोलभेडा चाहिन्छ, जुन अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा सामान्य उत्पादनहरूको औसत कच्चा पदार्थ इनपुट स्तर भन्दा धेरै बढी छ। यो अति-उच्च सांद्रता मानक पछाडि, यो एक साधारण सांद्रता सञ्चालन होइन, तर कच्चा पदार्थ रोपण, सटीक कटाईदेखि कम-तापमान प्रशोधनसम्म सम्पूर्ण श्रृंखलामा चल्ने व्यवस्थित शक्ति हो। यो समाचारले चिनियाँ गोलभेडा प्रशोधन उद्यमहरूले उद्योगको परम्परागत ज्ञानलाई कसरी तोड्छन् र विश्वव्यापी खाद्य कारखानाहरू र खानपान ग्राहकहरूलाई स्थिर र उत्कृष्ट कच्चा पदार्थ गुणस्तर प्रदान गर्छन् भन्ने कुरा उजागर गर्नेछ।

कडा कच्चा पदार्थ रोपण: उच्च एकाग्रताको लागि पहिलो थ्रेसहोल्ड

उच्च-सांद्रता उत्पादनहरूको यस ब्याचको लागि सबै कच्चा पदार्थ गोलभेडाहरू सुनौलो प्रशोधन गोलभेडा बेल्टमा अवस्थित मुख्य रोपण क्षेत्रहरूबाट आउँछन्। स्थानीय वार्षिक घामको अवधि ३००० घण्टाभन्दा बढी हुन्छ, दिन र रात बीचको तापक्रमको भिन्नता १५ डिग्री सेल्सियसभन्दा बढी हुन्छ, र फल पाक्ने अवधिमा वर्षा कम हुन्छ, जसले स्वाभाविक रूपमा रोग र कीराहरूको जोखिम कम गर्छ। हामीले एक ट्रेसेबल रोपण व्यवस्थापन प्रणाली स्थापना गरेका छौं, जसले हरियो खाद्य उत्पादन मापदण्ड अनुसार गोलभेडाको सम्पूर्ण वृद्धि चक्रमा पानी, मल र कीटनाशकहरूको प्रयोग अवधि र खुराकलाई समान रूपमा नियन्त्रण गर्दछ। ५% भन्दा बढीको प्राकृतिक ठोस सामग्री र उद्योग औसत भन्दा धेरै लाइकोपीन सामग्री भएका गोलभेडाहरू मात्र पछिको प्रशोधन लिङ्कमा प्रवेश गर्न सक्छन्। अयोग्य कच्चा पदार्थहरू कारखानामा प्रवेश गर्नु अघि घटनास्थलमा नै हटाइनेछ, जसले अन्तिम उच्च सांद्रता र समाप्त उत्पादनको बलियो स्वादको लागि ठोस जग बसाल्छ।

सटीक कटाई र स्क्रिनिङ: उत्पादन लाइनमा कुनै पनि अपरिपक्व फल प्रवेश गर्दैन

विभिन्न परिपक्वता स्तरका मिश्रित कच्चा पदार्थबाट उच्च सांद्रता भएको गोलभेडाको पेस्ट बनाउन सकिँदैन। हामी म्यानुअल फाइन स्क्रिनिङको साथमा खण्डित यान्त्रिक कटाईको मोड अपनाउँछौं। गोलभेडा छनोट गरिसकेपछि, तिनीहरूलाई २ घण्टा भित्र प्रशोधन कार्यशालामा ढुवानी गरिन्छ। बहु-चरण सफाई, अनलाइन रङ क्रमबद्ध र म्यानुअल पुन: निरीक्षण मार्फत, हरियो फलफूल, सडेका फलफूल र अपर्याप्त चिनी सामग्री भएका फलफूलहरू पूर्ण रूपमा हटाइन्छ। सम्पूर्ण प्रक्रियाले कुनै पनि अयोग्य कच्चा पदार्थ प्रयोग गर्दैन जुन उत्पत्तिमा फिर्ता पत्ता लगाउन सकिँदैन, जसले असमान कच्चा पदार्थको कारणले गर्दा समाप्त उत्पादनको अस्थिर स्वादको लुकेको खतरालाई बेवास्ता गर्दछ। यो कडा स्क्रिनिङ मानकले हाम्रो उच्च-सांद्रता उत्पादन लाइनको कच्चा पदार्थको क्षति दर सामान्य उत्पादनहरूको भन्दा धेरै उच्च बनाउँछ, तर यसले सांद्रता लिङ्कमा प्रवेश गर्ने प्रत्येक टन कच्चा पदार्थ स्थिर र उत्कृष्ट गुणस्तरको छ भनी सुनिश्चित गर्दछ।

कम-तापमान भ्याकुम सांद्रता: स्थिरता सुधार गर्दै ताजा स्वादलाई लक गर्नुहोस्

परम्परागत उच्च-तापमान र लामो समयको सांद्रता प्रक्रिया भन्दा फरक, हाम्रो उच्च-सांद्रता टमाटर पेस्टले बहु-प्रभाव कम-तापमान भ्याकुम सांद्रता प्रविधि अपनाउँछ। पहिलो प्रभावको वाष्पीकरण तापमान ७० डिग्री सेल्सियस भन्दा कम नियन्त्रण गरिन्छ, र सामग्री धेरै छोटो समयको लागि सांद्रता उपकरणमा रहन्छ। अतिरिक्त पानीलाई द्रुत रूपमा वाष्पीकरण गर्दा, यसले प्राकृतिक लाइकोपीन, बी भिटामिन र अद्वितीय ताजा टमाटर स्वादको अवधारणलाई अधिकतम बनाउँछ। सम्पूर्ण एकाग्रता प्रक्रिया पूर्ण-स्वचालित PLC प्रणाली द्वारा गतिशील रूपमा निगरानी गरिन्छ, र एकाग्रता मान अनलाइन पत्ता लगाउने उपकरण मार्फत वास्तविक समयमा सच्याइन्छ, जसले अन्ततः ३६-३८% मानक दायरामा समाप्त उत्पादन सांद्रतालाई स्थिर रूपमा नियन्त्रण गर्दछ। कुनै पनि मोटाउने, पिग्मेन्ट वा कृत्रिम स्वादहरू थप्न आवश्यक छैन, र काँचो टमाटरको प्राकृतिक बलियो स्वाद बाक्लो पेस्ट शरीरमा पूर्ण रूपमा बन्द हुन्छ।

कडा गुणस्तर नियन्त्रण प्रणाली: स्वदेशी र विदेशी बजारको दोहोरो मापदण्ड पूरा गर्नुहोस्

सबै उच्च-सांद्रता भएका टमाटर पेस्ट उत्पादनहरूले कारखाना छोड्नु अघि कडा गुणस्तर निरीक्षण पास गरेका छन्, र उत्पादन प्रक्रियाले राष्ट्रिय हरियो खाद्य प्रशोधन विशिष्टताहरू र अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा प्रमाणीकरण आवश्यकताहरूको पूर्ण पालना गर्दछ। हामीले कारखाना निरीक्षण र प्रकार निरीक्षणको दोहोरो गुणस्तर नियन्त्रण प्रक्रिया स्थापित गरेका छौं, र उत्पादनहरूको प्रत्येक ब्याचले कच्चा मालको उत्पत्ति, प्रशोधन प्यारामिटरहरू, माइक्रोबियल सूचकहरू र एकाग्रता डेटा समेट्ने पूर्ण ट्रेस रिपोर्ट प्रदान गर्न सक्छ। यो टमाटर सस, हट पोट बेस, पश्चिमी खाद्य मसला वा अन्य परिदृश्यहरूको औद्योगिक उत्पादनको लागि प्रयोग गरिएको होस्, यसले ग्राहकहरूलाई अत्यधिक सुसंगत स्वाद आधार प्रदान गर्न सक्छ, जसले पछिल्ला सूत्र तैनाथीको कठिनाइलाई धेरै कम गर्छ।

FQA का थप वस्तुहरू

1. प्रश्न: उच्च सांद्रता भएको गोलभेडाको पेस्टलाई १ टन तयार उत्पादन बनाउन ६ टन ताजा गोलभेडा किन चाहिन्छ?A: किनभने हाम्रो ३६-३८% उच्च-सांद्रता मापदण्ड उच्च-गुणस्तरको पाकेको गोलभेडाको प्राकृतिक ठोस सामग्रीमा आधारित छ। छाला, बीउ र अतिरिक्त पानी हटाएपछि, ६ टन उच्च-गुणस्तरको ताजा गोलभेडालाई स्थिर स्वादको साथ १ टन बाक्लो पेस्टमा मात्र केन्द्रित गर्न सकिन्छ, जुन सामान्य कम-सांद्रता उत्पादनहरूको कच्चा माल इनपुट अनुपात भन्दा धेरै बढी हो।
2. प्रश्न: तपाईंको उच्च-सांद्रता उत्पादनहरू र बजारमा पाइने साधारण गाढा गोलभेडाको पेस्टमा के भिन्नता छ?A: हाम्रा उत्पादनहरूले कुनै पनि मोटाउने पदार्थहरू थप्दैनन्। सबै सांद्रता प्राकृतिक कम-तापमान वाष्पीकरणबाट आउँछ। लाइकोपीन अवधारण दर उच्च छ, स्वाद बढी मधुर छ, र पातलो पछि कुनै पातलो र स्वादहीन अवस्था हुनेछैन। ब्याच सांद्रता त्रुटि ±1% भित्र नियन्त्रण गरिन्छ, र स्थिरता बलियो हुन्छ।
3. प्रश्न: ३६-३८% उच्च-सांद्रता भएको गोलभेडाको पेस्ट कुन परिदृश्यहरूको लागि उपयुक्त हुन्छ?A: यो टमाटरको चटनी, टमाटरको मसला, डिब्बाबंद खाना, टमाटर हट भाँडो आधार, आदि उत्पादन जस्ता ठूला-ठूला औद्योगिक खाद्य उत्पादन परिदृश्यहरूको लागि धेरै उपयुक्त छ। यसलाई ग्राहकहरूलाई केन्द्रित टमाटर आधार सामग्रीहरू तयार गर्न खानपानको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसले भण्डारण र ढुवानी लागत घटाउन सक्छ।
4. प्रश्न: के तपाईं विभिन्न एकाग्रता विशिष्टताहरूको उच्च-सांद्रता उत्पादनहरू प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ?A: हो, कच्चा पदार्थको प्राकृतिक स्वाद सुनिश्चित गर्ने आधारमा, हामी ग्राहकहरूको वास्तविक उत्पादन आवश्यकता अनुसार २८-३०% र ३०-३२% जस्ता विभिन्न सांद्रता ग्रेडका अनुकूलित उत्पादनहरू प्रदान गर्न सक्छौं।
5. प्रश्न: उच्च-सांद्रता भएको गोलभेडाको पेस्टले कुन प्याकेजिङ फारमहरूलाई समर्थन गर्न सक्छ?A: हाम्रा उत्पादनहरूले बाँझ ठूला झोलाहरू, टिनका क्यानहरू, र बक्स-इन-ब्याग जस्ता विभिन्न प्याकेजिङ फारमहरूलाई समर्थन गर्छन्, जसले औद्योगिक ठूला ब्यारेलदेखि साना खुद्रा प्याकेजहरूसम्म विभिन्न ग्राहकहरूको प्याकेजिङ र ढुवानी आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ।
6. प्रश्न: के तपाईंको उत्पादन प्रक्रिया अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मापदण्ड अनुरूप छ?A: हाम्रा सबै उत्पादन लिङ्कहरू अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा विशिष्टताहरू अनुसार कडाइका साथ नियन्त्रण गरिएका छन्। सामग्रीहरूसँग सम्पर्कमा रहेका सामग्रीहरू सबै खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टीलबाट बनेका छन्, र उत्पादनहरूले निर्यातको लागि आवश्यक पर्ने सान्दर्भिक सुरक्षा प्रमाणपत्रहरू पार गरेका छन्, जुन विभिन्न देशहरूमा ग्राहकहरूको उत्पादन लाइनहरूमा सिधै जडान गर्न सकिन्छ।