फीओ र जसले सेल-आधारित फूड सुरक्षामा पहिलो विश्वव्यापी रिपोर्ट जारी गर्दछ

यस हप्ता, संयुक्त राष्ट्र संघको खाना र कृषि), जोसँग सहकार्यको खाद्य सुरक्षा सुरक्षाको पक्षमा यसको पहिलो ग्लोबल रिपोर्ट प्रकाशित भयो।

प्रतिवेदनले ठोस दक्षता सुनिश्चित गर्न नियामक फ्रेमवर्मेन्ट र प्रभावकारी प्रणालीहरू स्थापना गर्न सुरू गर्न ठोस वैज्ञानिक आधार प्रदान गर्ने लक्ष्य राखेको छ वैकल्पिक प्रोटीनको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न।

एफओओको खाद्य प्रणाली र खाद्य सुरक्षा डिभिजनका निर्देशक कर्निना बाकले भने: "एडो, विभिन्न खाद्य सुरक्षा मुद्दाहरूको प्रबन्ध गर्न उपयोगी हुन सक्छ"।

एक भनाइमा, एफओले यसो भने: "सेल-आधारित फूडहरू भविष्यमा खाद्यहरू छैनन्। 100 भन्दा बढी कम्पनीहरू / स्टार्ट-अपहरू पहिले नै अनुमोदनका लागि प्रतीक्षा गरिरहेका छन्।"

उक्त प्रतिवेदनले भन्छ कि यी उल्लिखित खाना प्रणाली नवीनहरू डिस्चार्जहरू 2050 मा 9 ..8 अर्ब पुगेका छन्।

केही सेल-आधारित खाद्य उत्पादनहरू विकासोका विभिन्न चरणमा छन् भने रिपोर्टले भनेको छ कि यो "वस्तुगत रूपमा उनीहरूले ल्याउने लाभहरू र उनीहरूसँग सम्बन्धित कुनै पनि जोखिम समावेश गर्दछ"।

प्रतिवेदन, सेल-आधारित खानाको खाद्य सुरक्षा सुरक्षा पक्षहरू, सेलस्थित खानाको लागि उनीहरूको नियामक फ्रेमवर्सको सिद्धान्तहरू, संरचना र सिंगारिपहरू "विभिन्न schetaves जस्ता साहित्य र संदर्भहरू समावेश गर्दछ"।

यस प्रकाशनले गत वर्ष सिंगापुरमा सिंगापुरमा रहेको एक FEAPA-ADIAt विशेषज्ञ परामर्शको नतिजा समावेश गर्दछ, जहाँ एक विस्तृत खाद्यान्न सुरक्षा जोखिम पहिचान गरिएको थियो - औपचारिक जोखिम निर्धारण प्रक्रियाको पहिलो चरण हो।

जोखिम-आधारित खाद्य उत्पादन प्रक्रियाको चार चरणहरू: सेल सरोकार, सेल डिस्पेसिंग, सेल बृद्धि, सेल विकास र उत्पादन, सेल कटनी, र खाद्य प्रसंस्करण। विज्ञहरू सहमत भए कि धेरै जोखिमहरू पहिले नै राम्ररी परिचित छन् र परम्परागत रूपमा उत्पादन गरिएका छन्, ध्यान दिनुहोस्, इनपुटहरू, आधारित खाद्य उत्पादनको लागि अधिक अनुपम।

यद्यपि एफओओले "सेलमा आधारित खानाहरू" लाई जनाउँछ, "ले यो स्वीकार्छ कि 'खेती गरिएको' कि 'खेती गरिएको' र 'संस्कृति' पनि उद्योग भित्र प्रयोग गरिएको सर्तहरू पनि छन्। एफएओले राष्ट्रिय नियामक निकायलाई सुझाव दिन्छ कि मिस कयुनिकेशन न्यूनीकरण गर्न स्पष्ट र स्थिर भाषा स्थापित गर्न।

रिपोर्टले सुझाव दिन्छ कि सेल-आधारित खाद्य पदार्थहरूको खाद्य सुरक्षा मूल्या assessesses ्कनको लागि एक केस-द्वारा-केस दृष्टिकोण उपयुक्त छ, यद्यपि प्रत्येक उत्पादनले विभिन्न सेल रचनाहरू, खेती सर्तहरू र रिजाइनहरू प्रयोग गर्न सक्दछ।

यसले भनेको पनि भनिएको छ कि प्रायजसो देशहरूमा, सेल-आधारित खानाहरू अवस्थित उपन्यास खाद्य फ्रेमवर्कमा मूल्या is ्कन गर्न सकिन्छ, गाईवस्तुको संशोधनको लागि, उदाहरणका रूपमा, उदाहरणका रूपमा। यसले थप गर्दछ कि युएसडीएले मासु र कुखुरा उत्पादनहरूको लेबलहरू र फोलरी उत्पादनहरूको लेबलहरू आकर्षित गर्ने उद्देश्यले व्यक्त गरेको छ।

एफओओका अनुसार, "हाल सेलमा आधारित खाद्य पदार्थहरू बनाउन नियामकर्मीहरू बनाउनका खाद्य सुरक्षा सुरक्षाको सीमित मात्रा र डाटाको सीमित मात्रा छ"।

उक्त प्रतिवेदनले सबै सरोकारवालाहरूको सकारात्मक साझेदारी गर्न खुलापना र विश्वासको वातावरण सिर्जना गर्न खुला र विश्वव्यापी स्तरमा साझेदारी गर्न आवश्यक छ। यसले भन्छ कि अन्तर्राष्ट्रिय सहयोगी सुरक्षा प्रयासहरूले विभिन्न खाद्य सुरक्षा प्रतिस्पर्धी अधिकारीहरूलाई फाइदा पुर्याउँछ, विशेष गरी कुनै आवश्यक नियामक कार्यहरू तयार पार्न प्रमाण-आधारित दृष्टिकोण प्रयोग गर्न।

यो खाद्य सुरक्षा बाहेक यो समाप्त गरेर समाप्त हुन्छ, अन्य विषय क्षेत्रहरू, पोषण पक्षका पक्षहरू, उपभोक्ता धारणा र स्वीकृति (सम्भाव्यता पनि महत्त्वपूर्ण छन्, र सम्भवतः अझ बढी महत्त्वपूर्ण छन्।

गत वर्ष 1 देखि 4 नोभेम्बरदेखि सिंगापुरमा संलग्न विशेषज्ञ परामर्शकाेचका लागि एफओएले विशेषज्ञता र अनुभवका समूहहरूको साथ विज्ञहरूको समूह गठन गर्न ग्लोड ग्लोड ग्लोड ग्लोट ग्लोड ग्लोड ग्लोड ग्लोड ग्लोड ग्लूज विज्ञहरूको खोजी गर्यो।

कुल 1 138 विज्ञहरू लागू गरियो र पूर्व-निर्धारित मापदण्डमा आधारित एक स्वतन्त्र चयन प्यानल समीक्षा गरीएको छ र proports 33 आवेदकहरूलाई सर्टलिस्ट गरिएको थियो। ती मध्ये 2 26 सम्पन्न र गोप्यता उपक्रम र चासोको रूपमा हस्ताक्षर गरे, र सबै खुला पृष्ठभूमिको मूल्यांकनको साथ उम्मेदवारहरू र यसलाई ब्याजको सम्भावित द्वन्द्वको साथ उम्मेदवारहरू सूचीबद्ध गरिएको थियो।

टेक्निकल प्यानल विशेषज्ञहरू हुन्:

लानिल कुमार ग्रील, प्रोफेसर, एशियाली संस्थान, थाइल्याण्ड

लोपेनिम चेन, प्राध्यापक र फूड विज्ञान र टेक्नोलोजी, नन्नाक टेक्नोलोजिकल विश्वविद्यालय (उपाध्यक्ष (उपाध्यक्ष)

आईडीएफव चौथारी, बायोन्डिंग टेक्नोलोजी टेक्नोलोजी, बायोपीप्रोसिंग टेक्नोलोजी संस्थानको विज्ञान, टेक्नोलोजी र अनुसन्धान, सिंगापुरका लागि एजेन्सी एजेन्सीले एजेन्सीको एजेन्सी, सिंगापुर

Lsghair Chiki, सहयोगी प्राध्यापक, इन्स्टाटिटोशन POSHETAut सुपवर्ती डे, अन्वेषक, राष्ट्रिय अनुसन्धानकर्ता कृषि, फ्रान्स (कार्य समूह उपाध्यक्ष)

Lmarie-perire ellies-overy, सहायक प्राध्यापक प्राध्यापक, क्षेत्रीय प्रोफेसर, क्षेत्रीय डेनियंड र बोर्डेअवेनिक्स विज्ञान कृषि एगरो, फ्रान्स

LEJRARMAIAS फासनिया, वरिष्ठ नीति सल्लाहकार, संयुक्त राज्यका खाना र लागूऔषध प्रशासन, अमेरिका (कुर्सी)

Lmukunda Gostaw, प्रमुख वैज्ञानिक, भारतीय कृषि अनुसन्धान, भारत

Liliiam हलम्यान, प्रोफेसर र कुर्सी, रूटर्स विश्वविद्यालय, अमेरिका

lgefofrey maurira Karau, निर्देशक गुणवत्ता आश्वासन र निरीक्षण, मापदण्डको ब्यूरो, केन्या

lmartín alfredo लेमा, बायोट्सिनोलोजिल, राष्ट्रिमिंगको राष्ट्रिय विश्वविद्यालय, अर्जेन्टिना (उपाध्यक्ष)

lreaz oveispourour, सहायक प्राध्यापक, भर्जिनिया polytechice संस्थान र राज्य विश्वविद्यालय, अमेरिका

लारिस्टोफर सिम्न्टुला, वरिष्ठ बाछाबफी अधिकारी, राष्ट्रिय बायोसाप्रदेश प्राधिकरण, जाम्बिया

ल Longingonding ्ग वञ्चिमी, मुख्य वैज्ञानिक, खाद्य सुरक्षा जोखिम निर्धारणको लागि राष्ट्रिय केन्द्र, चीन